野生天麻和种植天麻图片区别_特产圈

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野生天麻和种植天麻图片区别

野生天麻与种植天麻有什么区别?目前市场上流通以种植小天麻冒充野生天麻并声称野生天麻个头小。野生天麻平均个头确实不如种植天麻大,但两者的区别并不是在大小上,主要区别在于有效成分含量、颜色、味道、外观局部特征上,消费者显然无法检测成分比例,所以鉴定天麻是否野生主要看表皮褶皱和麻点环纹两个细节,其实特征也是显而易见的。

首先,科学检测数据表明,西南部山区野生天麻有效成分大于北方山区野生天麻,各地野生天麻天麻素都超过人工种植天麻,即便是知名度非常高的云南昭通乌天麻,也不到野生天麻的2分之一。其次,野生天麻平均个头小,色泽发暗,有陈旧感,但香味更持久,口感更糯,慢嚼有种粘牙的感觉;而种植天麻色泽更透亮,吃起来比较干脆。不过,考虑到每个人对文字描述的理解不一样,以上描述并不能把两者区分开。我们重点讲解野生天麻和种植天麻图片区别。
野生天麻和种植天麻图片区别
由图可见,野生天麻色泽更黑,表皮纹路更加沧桑杂乱、有种要脱皮的感觉,肉面留有黑色共生蜜环菌斑点和局部被虫蛀的痕迹。其次,野生天麻的麻点少不清晰,多数野生天麻整个难见麻点,由麻点形成环纹数量少,普遍低于10环,接近杆2厘米处麻点消失;最后,野生天麻的肚脐圆圆的,微微凹进去,寻找野生天麻必须等其出杆带杆采挖,有种鹦鹉嘴的感觉。

种植天麻表皮色泽黄白透亮,褶皱细腻,表面麻点环纹整齐,整体给人精神硬朗的感觉,仿野生林下种植天麻同样有黑斑点和虫蛀现象。其次,种植天麻麻点清晰显眼,在接近杆部1厘米处还可见,麻点组成的环纹多且不少超过10环,种植天麻肚脐有圆的也有瘪的有尖的。所以,从肉眼上看褶皱和麻点环纹情况就直接能把野生天麻和种植天麻区分开。

医学研究表明,天麻有祛风除湿,舒筋活络,活血止痛的功效,所以对风湿性关节炎有治疗效果。但中医将风湿又分为多种类型,如行痹(风痹)、痛痹(寒重)、着痹(湿重)、热痹(热重)等,《开宝本草》记载天麻:"主诸风湿痹,四肢拘挛,小儿风痫、惊气,利腰膝,强筋力。"风湿痹是由于风寒湿热等外邪入侵,闭阻经络关节,气血运行不畅等所致,表现关节红肿、疼痛等,天麻可用于治疗风寒湿痹,腰膝疼痛,风寒夹湿头痛等。所以,天麻天麻治疗风湿中的行痹。

总的来说,虽然野生天麻药力更好,但美观度上比不上人工种植天麻,颜控通常会吐槽野生天麻这不好看,那里有点烂。这也给人工天麻创造了市场,毕竟天麻已被列入药食两用,很多人追求的吃得美观而非功效。另外,血虚、阴虚以及津液衰少的人慎用天麻。每年端午节前后,我家开始有秦岭纯野生天麻销售,一斤的价格为380元,有缘者能买到。

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