广安岳池有什么特产

四川广安岳池县是一个农业县,为川东粮仓,有银城之称。岳池特产有岳池米粉,黄龙香米,顾县豆腐干,岳池特曲等。

岳池莲桥米粉图片

1、岳池米粉:岳池好,好岳池,岳池米粉岳池越好吃,官方一直在求下联。岳池莲桥米粉是岳池米粉的代表。距今有三百多年的历史,自清康熙年间始,岳池人自制米粉主早食亦待客,民国十三年,县人唐忠延在县城开羊肉粉馆,日销八百余碗。

2、黄龙香米:国家地理标志产品,官方习惯叫黄龙贡米,纳贡给帝王吃的,好高大上。但岳池黄龙乡只有几块黄泥巴田生长的才正宗。黄龙香米煮饭的时候,有青莴笋的香味。一年就那么几千斤,很难在市场大量流通。

3、岳池豆腐干:岳池县办土酒碗,豆腐干是必上的一道凉菜。岳池最出名的是顾县豆腐干,其实还有供不应求的新场豆腐干,兴隆镇也有几家薄皮豆腐干味道很棒,但基本只够当地人吃。顾县豆干食之绵软柔韧,纯香可口,回味悠长,其味无穷,让食客过口不望,佐酒三杯,其乐赛神仙。

4、有银城之称的岳池作为川东粮仓。目前也打造了一些出名的农产品基地。比如,岳池县大佛乡三官店村的安佛蜜柚、岳池长田乡的藤椒、岳池县粽粑乡境内的大龙山的花椒。

5、岳池特曲——仙界灵气赐良乡,丘山美酒赛杜康。

Last modification:August 27th, 2019 at 03:16 am
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